- Писатели не могут ни на минуту сдаться перед невзгодами и отступить перед преградами.
Запятая не нужна, так как здесь сказуемые не могут сдаться и отступить - однородные.
- Особенно осенью, когда Балтика свирепеет от штормов и кипит холодной пеной.
Запятая не нужна, так как здесь сказуемые свирепеет и кипит - однородные.
- Обыкновенный рыбачий посёлок с сетями, сохнущими на ветру, с низкими домами и низким дымом из труб, с чёрными моторками, вытащенными на песок, и доверчивыми собаками с косматой шерстью.
Где я подчеркнула, там и ставим, так как там идёт конец причастного оборота.