Ответ:
Приложения подчёркнуты. Главные для приложений слова выделены жирным шрифтом.
1) Дед Архип , помощник Тихона Петровича , копал в углу грядки. Дед Архип , помощник Тихона Петровича , копал в углу грядки.
- здесь ДВА приложения
2) На террасе нас встретила Виктория Ивановна , хозяйка дома.
3) Мы идём с Ладой , моей охотничьей собакой , вдоль небольшого озерка.
4) У самого берега утка , птица осторожная , не держится.
Объяснение: