Какие аминокислоты образуются при гидролизе приведенного дипептида: а) глицин, аланин; б) валин, изолейцин; в) глицин, глицин; г) аланин, аланин?
Судя по аминокислотным остаткам, данный дипептид образован путём реакции конденсации двух молекул аланина. Следовательно при гидролизе данного пептида и образуется г) аланин, аланин.
Реакция следующая: