Ответ:
1. Аркадий Николаевич любил (что любил?), чтобы у него елка выходила на славу.
СПП с придаточным изъяснительным
2. Окна завесили шторами (зачем? с какой целью?), чтобы свет не беспокоил больного.
СПП с придаточным цели
3. Кто знает (о чём знает?), что такое старость?
СПП с придаточным изъяснительным
Объяснение: