18 БАЛЛОВ!!!!!! ХИМИЯ+ЕДА)))))))) ДЛЯ ТЕХ КТО ГОЛОДЕН))) В одну пробирку прилейте 4мл...

+538 голосов
1.4m просмотров

18 БАЛЛОВ!!!!!! ХИМИЯ+ЕДА)))))))) ДЛЯ ТЕХ КТО ГОЛОДЕН))) В одну пробирку прилейте 4мл молока а, в другую пробирку 4мл мясного бульона и в каждую пробирку добавьте 4мл щелочи NaOH и 2мл раствора соли CuSO4. Появление характерного фиолетового окрашивания указывает на наличие белка. Запишите наблюдения.


Химия | 1.4m просмотров
Дан 1 ответ
+79 голосов

Ответ:

реакция называется биуретовой,а именно действие солей меди в присутсвии щелочи дает качетсвенную реакцию на наличие пептидных связей ,реация является универсальной

Объяснение:

(1.2k баллов)