16. Муравьиная кислота содержит в составе молекул:
a) Один атом углерода
b) Два атома углерода
c) Три атома углерода
d) Четыре атома углерода
17. Циклопропан и пропен между собой являются:
a) Межклассовыми изомерами
b) Гомологами
c) Геометрическими изомерами
d) Оптическими изомерами
18. Соли высших карбоновых кислот – это:
a) Жиры
b) Белки
c) Углеводы
d) Мыло
19. К природным полимерам относится:
a) Вискоза
b) Ацетатное волокно
c) Шерсть
d) Резина
20. Третичная структура белка представляет собой:
a) Последовательность аминокислот
b) Клубок, образованный за счет ионных связей
c) Спираль, образованную за счет водородных связей
d) Совокупность нескольких клубков
21. В результате брожения глюкозы под действием дрожжей образуется:
a) Этиловый спирт
b) Молочная кислота
c) Масляная кислота
22. К какой группе углеводов относится сахароза?
a) Полисахариды
b) Дисахариды
c) Моносахариды
23. Составной частью природного каучука является молекула:
a) Этилена
b) Изопрена
c) Бутадиена
d) Резины
24. Качественной реакцией на глицерин является прибавление к его раствору:
a) Перманганата калия
b) Бромной воды
c) Гидроксида меди
d) Оксида серебра
25. Муравьиный и уксусный альдегиды являются между собой:
a) Гомологами
b) Изомерами по расположению функциональной группы
c) Пространственными изомерами
26. СnН2n – это общая формула органических соединений, относящихся к ряду:
a) Алканов
b) Алкинов
c) Алкадиенов
d) Циклоалканов
27. Какая функциональная группа присутствует в молекуле этиленгликоля?
a) ОН-группа (гидроксильная)
b) СОН-группа (альдегидная)
c) СООН-группа (карбоксильная)
d) ОН и СОН
28. Для каких органических соединений характерна реакция «серебряного зеркала»?
a) Спиртов
b) Альдегидов
c) Карбоновых кислот
d) Сложных эфиров
29. Полиэтилен содержит только:
a) Одинарные связи
b) Двойные связи
c) Тройные связи
d) Одну двойную связь
30. Жиры растительного происхождения имеют: (2 ответа)
a) Жидкое состояние
b) Непредельный характер
c) Твердое состояние
d) Предельный характер