Укажите реактив, которым можно распознать белок? 1. NaOH 2. HCl 3. HNO 3. 4. H 2 SO 4 .

+772 голосов
3.8m просмотров

Укажите реактив, которым можно распознать белок? 1. NaOH 2. HCl 3. HNO 3. 4. H 2 SO 4 .


Химия (188 баллов) | 3.8m просмотров
+94

Да, один

+91

Один вариант ответа?

Дан 1 ответ
+50 голосов

Белок можно распознать гидроксидом натрия- биуретовая реакция, также концентрированной азотной кислотой- ксантопротеиновая.

Но, т.к в варианте ответа не указано, что кислота концентрированная, верный ответ 1-NaOH

Ответ: 1

(3.2k баллов)