1. Если(союз) охота(- подлежащее) оказывалась удачной(=сказуемое), царь(- подлежащее) неизменно( .-.-.- обстоятельство) награждал(=сказуемое) ловчих (--- дополнение), которые (- подлежащее) ее (--- дополнение) организовали(=сказуемое).
2. Все(~~~ определение) соседи(- подлежащее) удивлялись(=сказуемое), какой (~~~ определение) прекрасной (~~~ определение) хозяйкой оказалась (=сказуемое) Танюшка(- подлежащее) и сколько заботы(--- дополнение) она(- подлежащее) проявляла(=сказуемое) по отношению к братику(--- дополнение).