В полных страдательных причастиях пишется НН, в кратких причастиях пишется Н.
высушенный гриб - высушены
решенные задачи- решены
Если в полном слове пишется Н, то это не причастие, а отглагольное прилагательное:
названый брат - отглагольное прилагательное
названный братом - причастие