Установіть відповідність між назвами природних органічних сполук та речовин, з яких вони утворюються: 1) Крохмаль -а) амінокислоти; 2) Жири -б) глюкоза; 3) Білок -в) вищі карбонові кислоти і гліцерол;-г) глюкоза і фруктоза.
Ответ:
1-б
2-в
3-а
Объяснение:
При утворенні білка в результаті взаємодії α-аміногрупи (-NH2) однієї амінокислоти з α-карбоксильною групою (-СООН)
Тверді жири– тваринного походження – утворені із залишків гліцеролу