Митохондрии и пластиды являются особыми двухмембранными органеллами эукариотической клетки, так как имеют собственный генетический аппарат, размножаются путем деления и окружены мембраной.
Еще клетки с большим кол-вом мембранных органелл способны переваривать ненужные частицы, захватывая их в мембранные пузырьки (фагоцитоз) , то есть выполняют защитную функцию. Впервой был открыт Мечниковым.