1. Часть речи слова листочки — имя существительное.
2. Морфологические признаки
Начальная форма: листочек (именительный падеж единственного числа);
Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение;
Непостоянные признаки: именительный падеж, множественное число.
3. Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотри по предложению.