Сложно сказать когда люди начали выращивать растения дома,наверное с появлением цветочных горшков(Китай,около 5000лет назад)
Я думаю первые начали выращивать растения в плошках придворные лекари.Для того чтобы лечить предворных и императоров и свиту.Во время военных походов растения пересаживали,но это было неудобно
1.растение может не прижиться
2.растения были большими и не компактными
вот так и появилось искусство бонсай