Ответ:
268
Пошаговое объяснение:
потребление яиц 1 душой в 2005 году=250. Так как в 2013 году потребление стало больше (это видно по процентам. Там указано число процентов больше, чем 100), значит обозначим 250 яиц как 100%, а потребление яиц в 2013 году как х. Составляем пропорцию: 
=
и решаем по его свойству (числитель 1 дроби умножаем на знаменатель второй и числитель 2 дроби на знаменатель первой): получилось 100х=26800, теперь делим известную часть на неизвестную с х. Получаем х=268. Это потребление яиц в 2013 году.