1. Девочки (подлежащее) вышивали (сказуемое) дома (дополнение), животных (дополнение), буквы (дополнение) на куске (дополнение) льняной (определение) ткани (дополнение). Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, с однородными дополнениями.
2. Заканчивая вышивку (деепричастный оборот, выделяется как один член предложения - обстоятельство), девочка (подлежащее) указывала (сказуемое) на ней (обстоятельство) своё (определение) имя (дополнение), возраст (дополнение). Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, с обособленным обстоятельством - деепричастным оборотом и однородными дополнениями.
3. В Китае (обстоятельство) и Японии (обстоятельство) для вышивки (дополнение) мастерицы (подлежащее) использовали (сказуемое) золотые (определение) нити (дополнение) и шелк (дополнение). Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, с однородными обстоятельствами и дополнениями.