Ответ:
примерно в 5 главе Чичиков посещает Сабакевича .
Объяснение:
подойдя к столу с закуской гость и хозяин выпили по рюмке водки , закусили .. всякими солёностями .
,,небольшой стол был накрыт на 4 прибора "
хозяйка подала щи , Собакевич отвалил себе кусок няни , известного блюда ,которое подаётся к щам и состоит из бараньего желудка , начиненного гречневой кашей , мозгом и ножками
затем Собакевич предложил Чичикову взять бараний бок с кашей
( про свой стол хозяин говорит - у меня когда свинина - всю свинью давай на стол ; баранина - всего барана тащи , гусь всего гуся )
за бараньим боком последовали ватрушки , каждая была гораздо больше тарелки , потом индюк ростом в теленка , набитый всяким добром : яйцами , рисом , печенками ...
встав из-за стола , герои направились в гостиную , где на блюдечке очутилось варенье из редьки варенной в меду
в общем обед был очееень даже сытным