Специальность "Атомные станции и установки" готовит специалистов для эксплуатации АЭС. И там люди постоянно подвергаются облучению. Пусть и слабому, но всё же облучению. Для парня это не страшно, даже для самой девушки тоже. Но если она будет беременна пусть даже на самых первых неделях, когда ещё сама не подозревает о своём положении, вот для эмбриона такое облучение чревато тем, что родится урод или мутант с патологиями. И по этой причине девушкам работать на АЭС запрещено. Если же женщина уже в возрасте и рожать больше не собирается, такую принять могут.
А вот почему нельзя на подводных лодках и я не знаю, но вот что написали в интернете: "В российском ВМФ женщин на подводных лодках нет ни одной. Причина отнюдь не в суеверии, а в том, что невозможно создать достаточно комфортные бытовые условия для несения женщинами службы на ПЛ. Пространство подводной лодки очень ограничено, так что предусмотреть отдельные каюты для женщин и выделить отдельную туалетную комнату затруднительно. Опять же экипаж в течение очень долгого срока (несколько месяцев) находится внутри судна, что, как считается, может негативно воздействовать на психику женщины, стиснутой в мужском коллективе. Впрочем, в ВМФ США на ПЛ служат женщины. Но их мало (чуть более десятка) и пошли на это не от хорошей жизни - в США число желающих служить в подводном флоте мужчин неуклонно сокращается."