Сравниваем два числа.
748 и 760. Больше 760, значит в этом месте воздушные массы будут опускаться вниз. Здесь будет область высокого давления (В), там где меньше, там будет область низкого давления (Н), зная, что воздух перемещается из области высокого давления в область низкого, рисуем стрелочку от 760 к 748.
Чем больше разница в давлении, тем сильнее ветер. Например, в этом случае - разница 12 мм. рт. ст. Если была б больше, то соответственно дул бы больший ветер.