Я думаю это потому что:
1) т.к лето засушливое, следовательно очень жарко, а возле деревьев тень, следовательно не так жарко
2) корни дерева расположены на определенном расстоянии от ствола и грибы могут питаться этой же влагой что и корни дерева.
3) так же возле дерева больше минеральных питательных веществ
Не 100% верно, но я думаю что это так