яблочная кислота +NaOH. лимонная кислота + NaOHчто получится?

Question

яблочная кислота +NaOH.

лимонная кислота + NaOH

что получится?

Answer 1

HO(O)C - CH(OH) - CH₂ - C(O)OH + 3NaOH = 
NaO(O)C - CH(ONa) - CH₂ - C(O)ONa + 3H₂O
С лимонной кислотой реакция во вложениях: 

---