Предложите способ обнаружения питательных веществ в продуктах питания (качественные...

0 голосов
202 просмотров

Предложите способ обнаружения питательных веществ в продуктах питания (качественные реакции) Жир в продуктах питания можно обнаружить __________________________ Крахмал в продуктах питания можно обнаружить_________________________


Химия (12 баллов) | 202 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ: Жир можно обнаружить салфеткой. Надавите салфеткой на продукт и если есть жир то на салфетке останется след.

Крахмал можно обнаружить с помощью йода. Капните йод на продукт и если цвет йода и продукта изменится на синий то там присутствует крахмал

Объяснение:

(70 баллов)