Строение былины, это как бы, установка истории. Былина обрамляется запевом и исходом. Это и есть начало "произведения искусства". А вообще, чтобы понимать, былина это героико-патриотические песни-сказания. Про богатырей например. А если поточнее, то это история-сказка.