Ответ:
см.ниже
Объяснение:
В пластиковую бутылку поместили ветку с листьями(яблони).Для исключения испарения воды из бутылки налили растительного масла.В результате на поверхности оказалась пленка масляная, которая препятствует выходу паров воды.Когда замеряли уровень воды: он составлял 10см. Через 5 дней провели контрольное измерение.Уровень воды составил 7 см.Т.к были исключены другие способы выхода воды из бутылки, можно считать факт испарения воды через листья.
Вывод: газообмен и выделение у растений осуществляются транспирацией, ибо лишняя воды выходит через устьица.