Очень нуждаюсь в помощи !!!Средняя относительная молекулярная масса крахмала равна 405000. Укажите среднее число остатков глюкозы в молекуле крахмала.
Ответ: 2250 остатков
Объяснение:
Крахмал состоит из остатков глюкозы.
N(остатков глюкозы)= M(Крахмал) ÷ M(C₆H₁₂O₆)
M(C₆H₁₂O₆)= 12 г/моль × 6 + 1 г/моль · 12 + 16 г/моль · 6 = 180 г/моль
N(остатков глюкозы) = 405000 г/моль ÷ 180 г/моль = 2250