Ответ:
Ночь для всех шотландцев!
Роберт Бернс (1759-1796)
Если вы когда-нибудь окажетесь в Шотландии ночью 25 января, вас ждет угощение, потому что это Burns Night, одна из самых важных и веселых вечеров года! В ночь ожогов шотландцы празднуют жизнь Роберта Бернса, самого известного поэта Шотландии. Так чего же ожидать от ужина в ночь ожогов? Ну, это может быть формальным или неформальным, но это всегда будет интересно!
Прежде всего, ведущий произносит несколько слов, чтобы поприветствовать всех на ужине, и открывает трапезу чтением Милости Селкирка ». Затем гости встают, как волынщик, разносящий музыку, чтобы поприветствовать звездное притяжение ужина - хаггис, овечий желудок, наполненный овечьим сердцем, печенью и легкими. Затем приглашенный читатель читает стихотворение Бернса «Хаггису» и разрезает хаггис острым ножом. Затем каждый жарит хаггис, поднимая очки и крича: «Хаггис!»
Основное блюдо - хаггис, которое подается с «трусиками и неапами» (картофельное пюре и репа). Это сопровождается традиционным закусочным супом из курицы и лука-порея и традиционным шотландским десертом, таким как хересовая мелочь или овсяные пирожные.
Вечер всегда заканчивается тем, что все берутся за руки и поют всемирно известную песню Бернса «Auld Lang Syne», что означает «For Times Gone By».
Объяснение:перевод