Пусть х кг - капуста, тогда 9х кг - морковь. Капусты заготовили на 56 кг меньше, чем моркови. Уравнение:
9х - х = 56
8х = 56
х = 56 : 8
х = 7 (кг) - капуста
9х = 9 · 7 = 63 (кг) - морковь
х + 9х = 10х - всего овощей
10 · 7 = 70 (кг) - столько овощей заготовлено
Ответ: 70 кг.