Ответ:
1) Потому что вокруг электронов идущих по катушке после подключения к току появляются магнитные поля.
2) Нет потому что пропадает постоянный источник питания, т.е. электроны.
3) Для регулировки мощности можно увеличить/уменьшить обмотку, увеличить/уменьшить напряжение. А если есть желание значительно увеличить мощность, то в середину катушки можно вставить железный сердечник.
Объяснение: