С поступлением пищи в желудок начинается нервно-гуморальная фаза желудочной секреции (сокоотделения).
Пища-->желудок-->желудочный сок<--желудок<--в кровь поступают химические вещества , физиологически активные вещества (гистамин, гормон гастрит и др.)-->железы пищеварительной системы и усиливают секреторную деятельность