Ответ:
1. 20г. 2. 400г.
Объяснение:
В первом вопросе масса белка на 100г. мяса(а именно говядины) 20г. Если посчитать, то надо 100г. умножить на 20% и будет 20г.
Во втором вопросе 80г.-это 20%. Значит делаем как в первом вопросе, только наоборот: делим 80г. на 20% и будет 400г.
Арифметически это выглядит так:
1. 100*20%=20г.
2.80:20%=400г.