Качественной реакцией на альдегиды является к восстановление аммиачного
раствора оксида серебра до металлического серебра (реакция серебряного
зеркала). окисление
уксусного альдегида.
Еще одна качественная реакция - окисление гидроксида меди (II) при
нагревании, при этом образуется оксид меди (I), окрашенный в
ярко-красный цвет.