Ответ:
1.бульон-корень, окончание нулевое
2.объ-приставка,ясн-корень,И- суффикс, ть-глаг.окон
3.съ-приставка,ед-корень,об-суффикс, н-суффикс, ые-окончание
4.объ-приставка, ед-корень, к-суффикс, И-окончание
5.по-приставка, бережь-корень, е-окончание
6.поезд-корень, окончание нулевое