Ответ:
1.
C2H5OH - этанол (одноатомные спирты)
C3H8 - пропан (алканы)
C4H8 - бутен или циклобутан ( алкены или циклоалканы соответственно)
C2H2 - ацетилен ( алкины)
CH3COOH - уксусная кислота (карбоновые кислоты)
HO-CH₂-CH(OH)-CH₂-OH - глицерин (многоатомные спирты)
C6 H12 O6 - глюкоза или фруктоза (углеводы: моносахариды)
С12 H22 O11 - сахароза (углеводы: дисахариды)
(C6 H10 O5)n - крахмал или целюлоза ( углеводы : полисахариды)
NH₂-CH₂-COOH - глицин (аминокислоты)
Объяснение:
Из номенклатуры органических веществ
p.s. реакции, к сожалению, нет возможности написать в печатном виде.