При помощи гидроксида щелочного металла, то есть щёлочи.
Если в растворе есть ионы железа (III), то образуется гидроксид железа (III) Fe(OH)₃, который нерастворим в воде и имеет бурый цвет.
Если в растворе есть ионы железа (II), то образуется гидроксид железа (II) - Fe(OH)₂, который также нерастворим в воде, но он серо-зеленого цвета.
А про азотистую кислоту в литературе пишут: "В чистом виде не выделена, существует только в разбавленных водных растворах, в растворе имеет голубую окраску, устойчива при 0 °С" . Так что, думаю, что найти эту кислоту в школьной лаборатории задача невыполнимая.