Структурная почва в отличие от бесструктурной лучше усваивает и сохраняет влагу. В такой почве одновременно находятся и вода и воздух. Вода внутри комка в структурной почве не препятствует присутствию воздуха в крупных промежутках между комками. Поэтому в структурной почве вода и воздух не бывают антагонистами.