Из одного вида могут образоваться несколько в случае мутаций,в том случае когда меняются условия жизни и вид к ним адаптируется, при это у вида появляется какое то новое приспособление, кстати это расхождение признаков именуется дивергенцией, так же в случае искуственного отбора могут появляться новые виды,это тоже относится к эволюции ( по крайней мере в учебнике так написано)