потому что молодой организм это ростущий организм, он не готов к таким нагрузкам на органы и тело. К тому же это негативно скжется в будущем на здоровье. К примеру если начать курить в 10 организм получит намного больше вреда чем организм 20-ти летнего человека, патологические болезни исключение.