У пшеницы мочковатая корневая система: главный корень недоразвит, зато боковые и придаточные корни очень хорошо развиты. Мочковатая корневая система, как правило характерна для цветковых растений, относящихся к классу однодольных. Пшеница - представитель семейства Злаковых, относящихся к однодольным растениям.