1)Долго глядела она на темное, низко нависшее небо. Обязательно однородны определения, из которых первое одиночное, а второе — причастный оборот (одиночное определение предшествует распространённому) : шли по тихой, озарённой звёздами тайге (но: шли по озарённой звёздами тихой тайге).
2)В голосе, тихом, неровном, было что-то нервическое, электрическое, порывистое и торопливое. (Характеристика предмета/человека идет с разных сторон, НО так, как тут идет больше двух определений, то запятыми это все выделяется)
3)Небольшой деревянный домик с мезонином, выкрашенный розовою краскою, стоял посреди сада. (Тут запятая мнжду "небольшой" и "деревянный" не ставится, так как предмет характеризуется лишь с дух сторон - по размеру и по материалу.
Было бы третье определение, тогда бы мы все запятые поставили - было бы так - Небольшой, деревянный, широкий домик с мезонином, выкрашенный розовою краскою, стоял посреди сада.)
Думаю, хоть чуточку объяснил, хотя сам уже многое подзабыл :)