Салат "Мимоза".
На русском:
Как приготовить салат «Мимоза» со шпротами:1. Подготавливаем все продукты для салата. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Отделяем желток от белка. Белок отдельно натираем на терке, желток протираем в отдельную тарелку. Пока всё отставляем в сторонку.
2. Картошку отвариваем в мундире в подсоленной воде и остужаем. Затем очищаем от кожуры и натираем на крупной терке в отдельную тарелку. Отставляем в сторону.
3. Морковь отвариваем в подсоленной воде, остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке в отдельную тарелку и отставляем в сторону.
4. Лук очищаем от шелухи, промываем под струей воды и нарезаем меленькими кубиками.
5. Шпроты разминаем вилкой.
6. Теперь приступаем непосредственно к выкладыванию ингредиентов в посуду для салата. Выкладывать будем все продукты слоями. Первый слой – шпроты (смазываем майонезом); второй слой – картофель (смазываем майонезом); третий слой – лук; четвертый слой – морковь (смазываем майонезом); пятый слой – яичный белок, перемешанный с майонезом; шестой слой – желток, перемешанный с майонезом.
7. Верх салата украшаем зеленью. Приятного вам аппетита!
На английском:
How to prepare salad " Mimosa " with sprats :1. Prepare all products for a salad . Boiled eggs boil , cool in cold water and cleaned from the shell. Separate the yolk from the protein . Protein separately Grate , wipe the yolk in a separate bowl . Set aside until all aside.2 . Boil the potatoes in their skins in salted water and allowed to cool . Then peeled and rub on a coarse grater in a separate plate . Set aside .3 . Boil carrots in salted water , cool and peeled . We rub on a coarse grater into a separate bowl and set aside .4 . Onion husk , rinse under running water and cut into cubes melenkimi .5 . Sprats mash with a fork.6. Now proceed directly laid out the ingredients in a bowl for a salad . All products will spread layers. The first layer - sprats ( lubricates mayonnaise ) , the second layer - potatoes ( lubricates mayonnaise ), the third layer - the bow , the fourth layer - carrots ( lubricates mayonnaise ), fifth layer - egg white mixed with mayonnaise ; sixth layer - yolk mixed with mayonnaise .7. Decorate the top of the salad greens. Enjoy your meal!