Исследователь У. Вайнрах (подлежащее) и вслед за ним (обстоятельство) ряд языковедов (подлежащее) определяют (сказуемое) интерференцию (дополнение) как отклонение (дополнение) от нормы любого языка (дополнение) под влиянием (дополнение) другого (дополнение).
Предложение простое, повествовательное, распространённое, невосклицательное, двусоставное, осложнено однородными подлежащими.