Під час тушкування м'ясо втрачає 24 % своєї маси. Скільки кілограмів сирого м'яса треба взяти, щоб отримати 38 кг тушкованого?
Ответ:
50 кг
Пошаговое объяснение:
100-24=76% становить тушковане м"ясо
38 кг тушкованого це 76%
х кг свіжого це 100%
х=(38*100)/76
х=50 кг
Потрібно 50 кг свіжого м"яса