Квіти хризантеми (лат. Chrysanthemum) належать до роду трав'янистих однорічних і багаторічних рослин родини Складноцвіті, або Айстрові. Рід налічує близько 30 видів, представники яких ростуть у зонах із прохолодним і помірним кліматом, причому здебільшого в Азії. У садовій культурі хризантема відома понад тисячу років, а в Європу ця рослина потрапила в XVII столітті. Багато видів хризантем можна вирощувати у відкритому ґрунті, але є й такі, що прекрасно ростуть в оранжереях і в домашніх умовах.