Ответ:
Выделяем изображение. Правой кнопкой мыши вызываем окно свойств изображения. В этом окне выбираем пункт "Вставить название..." (возможны другие схожие варианты написания). В появившемся окне, в разделе "положение", выбираем вариант "Под выделенным объектом", в разделе "подпись" можно выбрать готовый текст - Рисунок, Таблица, Формула, а если эти текста не устраивают, то создаём свои в пункте "Создать...". В этом же окне нажимаем "ОК". Как-то так...