У тебя номера срезаны, поэтому я решу оба.
1) Уравнение
-7x = 13 - 2(8x - 7)
-7x = 13 - 16x + 14
16x - 7x = 13 + 14
9x = 27
x = 27/9 = 3
2) Задача.
Из 500 г сырого риса получается 1,7 кг = 1700 г вареного.
Хватит ли 5 кг сырого риса на 100 порций по 200 г вареного?
Составим пропорцию.
500 - 1700
x - 200
x = 500*200/1700 = 1000/17 ~ 58,8 г сырого риса нужно на 1 порцию.
На 100 порций нужно 5880 г, поэтому 5 кг хватит на
500 - 1700/200 = 8,5 порций
5000 - 85 порций
Ответ: не хватит.