Дайте характеристику ксантопротеїнової реакції

0 голосов
44 просмотров

Дайте характеристику ксантопротеїнової реакції


Химия (71 баллов) | 44 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

якісна реакція, яка застосовується для визначення наявності ароматичних амінокислот: фенілаланіну, тирозину і триптофану. Визначення полягає в обробці амінокислот концентрованою нітратною кислотою із подальшим нагріванням, в результаті чого утворюються ароматичні нітропохідні, що мають жовте забарвлення, наприклад, похідна тирозину.

Объяснение:

(18 баллов)
0

Спасибо большое :3