Ответ:
I
1. Строение углеродного скелета молекулы
2. Наличие в молекуле функциональных групп.
II
Крахмал, сахароза, целлюлоза.
Объяснение:
Уголь не органическое вещество, а имеет органическое происхождение
Метан не органическое вещество, имеет органическое происхождение