Количество электронов равно количеству протонов, т.к. атом должен нести нулевой заряд
Например в атоме натрия заряд атома равен 11, значит количество протонов - 11, количество электронов также будет равно 11.
Поэтому химики записывают простые вещества с указанием их нулевой степени окисления