"Первое слово в кавычках с большой буквы?" Да, ты прав. Когда ты ставишь ковычки, обязательно нужно писать отрывок с большой буквы! Вот пример:
И тогда я сказал:
-- "Видно, душой принимала моё сочувствие и не скрывала от меня своё настроение и свои мысли".