Аминоуксусная кислота NH₂-CH₂-COOH содержит две функциональные группы: NH₂- аминогруппа проявляет основные свойства
HOOC-CH₂-NH₂ + HCl → HOOC-CH₂-NH₃Cl (хлорид аминоуксусной кислоты)
Кислотная группа проявляет кислотные свойства:
NH₂-CH₂-COOH + NaOH → H₂O + NH₂-CH₂-COONa (натриевая соль аминоуксусной кислоты)