Часть речи слова птичек — имя существительное.
Морфологические признаки:
Начальная форма: птичка (именительный падеж единственного числа);
Постоянные признаки: нарицательное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение;
Непостоянные признаки: родительный падеж, множественное число.
Синтаксическая роль:
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.